aglio

[ˈaʎʎo]

часник

asparago

[asˈpa.ra.ɡo]

спаржа

barbabietola

[barbaˈbjeːtola]

буряк

broccoli

[ˈbrɔk.koli]

броколі

carciofo

[karˈtʃɔ.fo]

артишок

carota

[kaˈrɔta]

морква

cavolfiore

[ka.volˈfjɔ.re]

цветна капуста

cavolo

[ˈkaːvolo]

капуста

cetriolo

[tʃeˈtrjɔ.lo]

огірок

cipolla

[tʃiˈpolla]

цибуля

fagiolino

[faʤoˈlino]

зелена квасоля

fungo

[ˈfuŋɡo]

гриб

lattuga

[latˈtuɡa]

салат

mais

[mais]

кукурудза

melanzana

[melanˈtsaːna]

баклажан

pastinaca

[pas.ti.ˈna.ka]

пастернак

patata

[paˈtaːta]

картопля

patata dolce

[paˈtaːta ˈdol.tʃe]

батат

peperone

[pe.peˈro.ne]

перець

pisello

[piˈzɛllo]

горох

porro

[ˈpɔr.ro]

порей

rapa

[ˈra.pa]

репа

ravanello

[ravaˈnɛllo]

редиска

sedano

[ˈsɛ.da.no]

селерей

spinaci

[spiˈnaːtʃi]

шпинат

zucca

[ˈdzukka]

гарбуз

zucchina

[dzukˈkiːna]

цукіні